Täglich produzieren wir an unseren beiden Standorten über zwölf Millionen Brötchen und Baguettes zum Fertigbacken. Um diese Mengen herstellen zu können, benötigen wir hochmoderne Maschinen und Anlagen sowie Mitarbeiter, die diese bedienen können. In deiner Ausbildung erlernst du genau diese Fertigkeiten und wirst mit deinem Fachwissen für die Führung einer Produktionsanlage verantwortlich sein. Durch die Zweiteilung von Berufsschule und Betrieb lernst du in deiner Ausbildung sowohl die Theorie als auch die Praxis deines Berufs kennen.